Recept: Dýňová polévka

října 31, 2015

Když jsem psala na facebooku jestli chcete recept na Dýňovou polévku, tak všichni jste hlasovali pro ano. Tuto polévku máme hodně rádi, tak doufám, že když si ji uděláte, tak vám bude chutnat. Nedivte se, že není moc oranžová, protože my jsme tam dali trochu více smetany.

IMG_1058

INGREDIENCE

• Trocha másla (do hrnce místo oleje)
• Cibule
• 3/4 dýně
• 2 brambory
• 2 zeleninové bujóny
• Voda
• Smetana
• Muškátový oříšek
• Muškátový květ
• Sůl, pepř

IMG_1063

POSTUP:

Necháme v hrnci rozpustit máslo a přidáme cibuli, kterou orestujeme. Až bude cibule krásně orestovaná, přidáme na kousíčky nakrájenou dýni (bez kůrky) a nakrájené dvě brambory. Osolíme, opepříme, přidáme oba zeleninové bujóny a vodu. A necháme změknout.

Po změknutí rozmixujeme tyčovým mixérem a zalijeme celou jednou smetanou. Přidáme nastrouhaný Muškátový oříšek a Muškátový květ. Tak a máme hotovo.

IMG_1062

Určitě to zkuste a kdyžtak mi dejte vědět, budu jen a jen ráda. :)

  • Share:

You Might Also Like

10 comment

  1. Super :) dynovou polévku miluju, sama ji casto dělám. Ja tam jen přidávám jeste kari a česnek, ma to lepší barvu a chuť. A dyni neloupu, jen ji vydlabu, zbavim "bradavic" a pořádně oplachnu, to taky zlepší chuť. A je s tím mene prace. :) hezký blog!
    anninydeniky.blogspot.com

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Také zkusím díky za tip. Jsem ráda, že se ti můj blog líbí. :)

      Smazat
  2. Mňam, vyzerá vážne super. Ďakujem za recept, vyskúšam :-)

    OdpovědětSmazat
  3. Vypadá krásně. Letos jsem ještě dýňovou polévku nedělala, ale loni ano - poprvé a taky byla výborná. Navrch jsem zase pro změnu dávala orestovanou anglickou slaninku :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Se slaninkou to muselo být hodně dobré příště určitě vyzkouším. :)

      Smazat

Mockrát děkuji za přečtení tohoto článku ♥