Když jsem psala na facebooku jestli chcete recept na Dýňovou
polévku, tak všichni jste hlasovali pro ano. Tuto polévku máme hodně rádi, tak
doufám, že když si ji uděláte, tak vám bude chutnat. Nedivte se, že není moc
oranžová, protože my jsme tam dali trochu více smetany.
• Trocha másla (do hrnce místo oleje)
• Cibule
• 3/4 dýně
• 2 brambory
• 2 zeleninové bujóny
• Voda
• Smetana
• Muškátový oříšek
• Muškátový květ
• Sůl, pepř
POSTUP:
Necháme v hrnci rozpustit máslo a přidáme cibuli, kterou
orestujeme. Až bude cibule krásně orestovaná, přidáme na kousíčky nakrájenou
dýni (bez kůrky) a nakrájené dvě brambory. Osolíme, opepříme, přidáme oba
zeleninové bujóny a vodu. A necháme změknout.
Po změknutí rozmixujeme tyčovým mixérem a zalijeme celou
jednou smetanou. Přidáme nastrouhaný Muškátový oříšek a Muškátový květ. Tak a
máme hotovo.
Určitě to zkuste a kdyžtak mi dejte vědět, budu jen a jen ráda. :)
Super :) dynovou polévku miluju, sama ji casto dělám. Ja tam jen přidávám jeste kari a česnek, ma to lepší barvu a chuť. A dyni neloupu, jen ji vydlabu, zbavim "bradavic" a pořádně oplachnu, to taky zlepší chuť. A je s tím mene prace. :) hezký blog!
OdpovědětVymazatanninydeniky.blogspot.com
Také zkusím díky za tip. Jsem ráda, že se ti můj blog líbí. :)
VymazatMňam, vyzerá vážne super. Ďakujem za recept, vyskúšam :-)
OdpovědětVymazatTak to jsem ráda pak dej vědět jak chutnala. :)
VymazatLucy, polévka byla výtečná ! :3
OdpovědětVymazatJsem moc a moc ráda, že chutnala. :)
Vymazatvypadá chutně :)
OdpovědětVymazatDenisse Beauty
Děkuji. :)
VymazatVypadá krásně. Letos jsem ještě dýňovou polévku nedělala, ale loni ano - poprvé a taky byla výborná. Navrch jsem zase pro změnu dávala orestovanou anglickou slaninku :)
OdpovědětVymazatSe slaninkou to muselo být hodně dobré příště určitě vyzkouším. :)
Vymazat