Recept: Jablkovo-tvarohové řezy

října 14, 2015

Po týdnech chození na převazy a nic nedělání jsem se předminulý víkend rozhodla něco upéct, a protože na zahradě máme spoustu jablek, tak jsem si řekla, že bych mohla zase zkusit něco z nich udělat a nakonec to všem chutnalo, za co jsem moc ráda.


INGREDIENCE

Spodní těsto:

300 g Hladké mouky
100 g Másla
1 ks Vejce
1 ks Vanilkového cukru
60 g Moučkového cukru
1 lžička Prášku do pečiva

Náplň:

2 ks Měkkého tvarohu
dle chuti cukr krupice
2+1 lžíce Vanilkového pudingu
500 g Jablek (ale můžete také dát, kolik chcete)

Vrchní těsto:

3 ks Vajec
100 g Hladké mouky
100 g Cukru krupice

POSTUP:

Z ingrediencí na spodní těsto vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pečícím papíru (velikost velkého plechu) na slabý plát.
Na těsto nasypeme nastrouhaná nebo nakrájená jablka smíchaná s cukrem dle chuti a 2 lžícemi pudinku.


Na jablka lžící nandáme hromádky tvarohu, smíchaného s cukrem a lžící pudinku.
Nakonec vše polijeme vrchním těstem vyšlehaným ze třech vajec s cukrem do husté pěny, do které vmícháme hladkou mouku.
Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova.
Necháme vychladnout, pokrájíme a před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.
Pokud máme rádi ořechy, kokos, skořici nebo rozinky, můžeme je přidat do jablečné směsi.


Určitě to zkuste a kdyžtak mi dejte vědět budu jen a jen ráda. :)

  • Share:

You Might Also Like

4 comment

Mockrát děkuji za přečtení tohoto článku ♥