Recept: Jogurtový koláč s tvarohem

Jelikož jsme měli doma skoro prošlí bílí jogurt, který bychom nikam nedali, tak jsem se rozhodla něco upéct. Byl to takový pokus, ale myslím si, že se povedl. Jelikož je koláč suchý, tak doporučuji k němu šlehačku. My jsme si na talířek dali kousíček koláče a vedle domácí šlehačku a bylo to výborné.

INGREDIENCE:

Těsto

• 500g bílého jogurtu

• 2 ks vajec

• 6 polévkových lžic oleje

• 4 polévkové lžíce kakaa

• 500 g polohrubé mouky

• 250 g cukru krupice

• 1 balíček prášku do pečiva

Náplň

• 500 g měkkého tvarohu

• 2 balíčky vanilkového cukru

POSTUP:

Do misky dáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a kakao vše pořádně promícháme a do stejné misky přidáme, bílí jogurt, vejce, olej a cukr krystal. Důkladně zamícháme, aby tam nebyli žádné hrudky kakaa a mouky. A dáme stranou.

Do jiné misky dáme měkký tvaroh, oba balíčky vanilkového cukru a promícháme. Do vmazaného a vysypaného plechu dáme první misku (směs jogurtu) a rozetřeme do všech stran. Do cukrářského pytlíčku si dáme druhou misku (směs tvarohu) a nastříkáme bílé proužky na rozetřené těsto.

Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme do té doby, až se nám při kontrole nebude těsto lepit na špejli.

ZAUJAL VÁS RECEPT? URČITĚ HO ZKUSTE A PAK DEJTE VĚDĚT, JAK CHUTNAL.